จัดห้องครัวเพื่อฮวงจุ้ยดี
จัดห้องครัวเพื่อฮวงจุ้ยดี
ห้องครัวเปรียบเสมือนคลังเสบียงประจำบ้าน นัยยะที่บ้านจะต้องมีห้องครัว นั่นก็คือเหมือนกับบ้านจะมีทั้งอู่ข้าว อู่น้ำ ดังนั้นการมีห้องครัวแยกไว้ต่างหาก ก็จะเปรียบเสมือนกับการที่เราให้ความสำคัญ เรื่องปากท้องและเรื่องอาหารการกิน แสดงถึงความปรารถนาที่จะสร้างโรงผลิตอู่ข้าว อู่น้ำ ที่เป็นเรื่องสำคัญในการดำรงชีวิต แสดงถึงเจตจำนงว่าบ้านเราจะเป็นบ้านที่อุดมสมบูรณ์
การจัดห้องครัวให้ถูกหลักฮวงจุ้ยนั้นจะช่วยทำให้ครอบครัวของเรามีพลังงานในเรื่องของสุขภาพที่ดี และจะมีกิน มีใช้ ไม่รู้จบ
การจัดห้องครัวให้ถูกหลักฮวงจุ้ยจะเป็นอย่างไรนั้นจะขออธิบายไว้ดังต่อไปนี้
- ไฟต้องอยู่ใกล้น้ำ
ควรจัดให้เตาไฟอยู่ใกล้บริเวณน้ำ ในอดีตนั้นก็เพื่อความสะดวกในการที่จะตักน้ำมาเติมอาหาร และเพื่อจะได้ทำการล้างภาชนะไปด้วยขณะรออาหารสุก ปัจจุบันตั้งเตาใกล้ซิ้งค์ล้างจานก็สะดวกด้วยเช่นกัน
อีกนัยยะหนึ่งนั่นก็คือเพื่อที่จะสร้างความปลอดภัยถ้าหากมีไฟลุก เราจะสามารถตักน้ำรดได้ง่าย
สำหรับตามศาสตร์ของฮวงจุ้ย น้ำกับไฟ อยู่ใกล้กันทำให้มีความผสมผสานกันพอดี จะมีความสมดุลกัน ถือเป็นการสร้างสมดุลในชีวิตของผู้อยู่อาศัย
- สีของห้องครัว
สีห้องครัวจะต้องเป็นสีที่เรียบง่าย เน้นความเป็นธรรมชาติและเอิร์ธโทน ไม่ว่าจะเป็นสีขาว สีเขียว สีน้ำตาล สีชมพูอ่อน สีพาสเทลอ่อน สีเหล่านี้จะเป็นสีที่ทำให้มองดูสบายตาและมีสุขภาพจิตที่ดี เสริมพลังงานด้านสุขอนามัย
สีที่ไม่ควรใช้คือ สีฟ้าน้ำทะเล สีแดง สีน้ำตาลอมแดง
เพราะสีฟ้าจะเป็นสีที่ทำให้เราอยากจะเสียเงิน
ส่วนสีแดงและสีน้ำตาลอมแดงจะทำให้เรากินอาหารอร่อยและกินได้เยอะ เป็นสิ่งที่ทำให้เราเสียสมดุลด้านสุขภาพร่างกาย
- ทำความสะอาดง่าย
จัดพื้นที่ในห้องครัวให้มีความกว้างขวาง แล้วมีความโล่ง ควรจะมีโต๊ะสำหรับทำอาหาร และมีชั้นวางสำหรับกับข้าวและถ้วยชาม เครื่องใช้ วางเครื่องปรุง ชิดมุม ไม่ควรวางปะปนกัน เพราะตามหลักฮวงจุ้ยจะทำให้ชีวิตยุ่งเหยิง สุขภาพแปรปรวน
- ห้องครัวต้องมีแสงและลมจากธรรมชาติ
สำหรับห้องครัวแล้ว จะเป็นห้องที่ใช้ไฟในการทำอาหารบ่อย ดังนั้นควรจะมีช่องระบายอากาศให้มีแสงและลมผ่านเข้าออกได้ง่าย เพื่อที่ห้องครัวจะไม่เก็บกักกลิ่นในการทำอาหาร และเพื่อที่จะทำให้ห้องครัวระบายความร้อนจากการทำอาหารออกไปได้ดี
รวมถึงเพื่อที่จะได้ทำอาหารสะดวก จากแสงธรรมชาติ ที่ทำให้เราเห็นบรรยากาศภายในห้องได้ชัดเจน
